Belgia tradycje

Belgia jest niewielkim państwem europejskim, ale posiada królewskie tradycje, ale także wiele obyczajów związanych z obchodzeniem świąt, zwłaszcza tych religijnych.

Wielkanoc

Jeśli chodzi o Wielkanoc to w Belgii nie ma tradycyjnych potraw, które wystawia się na stół w czasie świąt. Jedynym zwyczajem, który także zaczął powoli zanikać, jest świąteczne poszukiwanie przez dzieci czekoladowych jajek, zabawnych drobiazgów, które uprzednio poukrywali w domowych ogródkach dorośli. Znakiem do rozpoczęcia "zabawy" jest bicie dzwonu kościelnego, który słychać w całej pobliskiej okolicy w niedzielny ranek. Dzieci prześcigają się wtedy w tym, które z nich zbierze więcej drobiazgów.

Boże Narodzenie

W Belgii odchodzi się od tradycyjnego Bożego Narodzenia. Belgowie coraz częściej nie mają czasu ani głowy do przygotowywania wymyślnych potraw według od dawna zapomnianych tradycyjnych przepisów. Najczęściej więc kupują indyka z borówkami w pobliskim supermarkecie albo wręcz zamawiają stolik w restauracji.

Potrawy świąteczne

Prócz indyka w Wigilię jada się - podobnie jak we Francji - dziczyznę, pasztet z gęsich wątróbek, ostrygi i czasem homara, a popija się to wszystko szampanem. O poście dawno tu nikt nie słyszał. Obowiązkowe jest ciasto z kremem zwane polanem, bo przypomina kawałek drewna do palenia w kominku. Coraz częściej zastępują je lody, którym producenci nadają taki sam kształt i nazwę. Je się też słodką bułkę w kształcie becika z lukrową figurką Jezuska, wciąż uważaną przez dzieci za wymarzony rarytas. W ogóle w wielu rodzinach ważniejszy od wigilijnej kolacji jest obiad w pierwszy dzień świąt - i zarazem ostatni, bowiem wolny od pracy jest tylko 25 grudnia.

Ślub

W Belgii starodawnym zwyczajem jest wręczenie przez Pannę Młodą pojedynczego kwiatka teściowej oraz objęcie się. Całość ma symbolizować akceptację nowej matki. Jedną z ważniejszych i trwałych tradycji jest noszenie przez Pannę Młodą specjalnej chustki z wyhaftowanym jej imieniem. Po ślubie chustka jest oprawiana i wieszana w specjalnym miejscu. Kiedy następna osoba z rodziny Panny Młodej jest poślubiana chustka jest wyjmowana z ramki i haftowane jest kolejne imię. Chustka ta jest przekazywana z pokolenia na pokolenie i uważa się ją za bardzo ważne dziedzictwo rodzinne.

			Lovetotravel Kontakt

Ważne: nasze strony wykorzystują pliki cookies